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학술자료식품 가공 공정에서의 오존수 관리 동향, 사용 실태 및 활용 방안

관리자
2020-04-02
조회수 392

한국보건산업진흥원, 식품의약안전청, 중앙대학교 식품공학과

내용: 국내외의 오존관리현황, 배오존 관리동향, 오존발생 살균소독장치 사용 현황 등에 대한 설명

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